Savvaoff
Наемник
При лете длительнее одного года может быть несколько урожаев в год.Ребят, один праздник упоминается в битве королей, когда Бран знакомится с Мирой и Жоеном
а так же думаю, что в данном диалоге упоминается тот же праздник (разговор Тириона и пироманта)
Интересно другое. Что является двигателем смен времен года. Скорее всего вулканическая активность, не постоянная орбита или не постоянная интенсивность звезды; крайне маловероятно - течения в океанах. Однозначно есть одно отличие от Земли - ось не наклонена к плоскости. Поэтому Солнце должно вставать и садиться всегда в одно и то же время. Или же смена времен года была бы как мы привыкли.
Хотя все это может быть полной и чушью и объяснение одно-магия.