Умилило про оного Дрого (курсив мой): "Он считается покровителем
домашнего скота (особенно овец),
пастухов, акушеров, беременных и рожениц, сирот, некрасивых, непривлекательных или изуродованных людей, и (не очень понятно почему) – покровителем кофе и содержателей кофеен"
Кофе, некрасивые акушеры и беременные сироты, конечно, "не в кассу", но на первых местах-таки, домашний скот и пастухи
А до определенной стадии развития общества, пастухи были людьми полу-кочевыми, да и сейчас где-нибудь в Патагонии самые независимые одиночки
гаучо таковыми и остаются.