Пожалуй, чем творчество Мартина цепляет очень сильно - это яркие неоднозначные (то есть со своими плюсами и минусами) персонажи, от от взгляда которых преподносится сюжет.
Основная ценность, которая таким образом доносится, заключается в реалистичности восприятия и получения информации, то есть люди ошибаются в своих суждениях, так как изначально введены в заблуждение недостатком сведений.
Был Нед Старк, который очень многим читателем (мне в том числе) воспринимался протагонистом, как и его дом воспринимался таковым (ну или большая часть его представителей). Кажется, что Джейме - плохой, как и почти все Ланнистеры (может разве кроме Тириона), и далее по списку.
А далее у читателя становится больше информации о мире и о событиях, и получается, что с Ланнистерами всё не так однозначно: Неда Старка коснулась огромная беда в юные годы - отца и брата жестоко казнили, а сестру похитили, и ещё его королевский дом намеревался забрать его в Королевскую Гавань в качестве заложника, а то и вообще там казнить. Он прошёл через войну, где всё висело на волоске, а тут сидевшие нейтрайльно Ланнистеры, когда стало очевидно куда дует ветер, устроили резню и убили маленьких детей-Таргов, белогвардеец Джейме убивает своего короля. И всё ради того, чтобы подлизаться к Роберту-победителю. Как тут не вознегодовать? Но выясняется, что король сам планировал куда более грандиозное массовое убийство, и Джейме его остановил. А ещё позже (вначале были намёки в Саге, затем их было больше в Мире), становится понятна причина, почему Тайвин отыгрался на Таргариенах. Пусть он действительно (по признанию) должен был оказать какую-то услугу победителю, в основе своей это было отмщение, более чем справедливое по отношению к Эйрису.
От того и возникает конфликт: Нед Старк был погружен в свои беды, и он, вероятно, в силу возраста, не знал, что Эйрис лез к жене Тайвина, и не задумался, что за принятием Джейме в белогрвардейцы стоит чужая игра и трагедия другого дома. Ланнистеры же (тот же Джейме) не сильно задумывались, каково Неду и Старкам переживать смерть всех близких и выходить из тупика.
А за Узким морем вообще своё видение всех проблем.
Другая идея, которая сквозит через Сагу - это то, что полумеры - это не решение проблемы. Полумеры - это временное, и чаще всего плохое решение.