Если обратить внимание на геральдику этого дома то это
герб 3-его сына
на вариации геральдики в Вестеросе с фруктами
незрелое и
зрелое
то у нового знакомого Тириона, личный герб мог означать как перезрелый (исходя из цвета его кожа), недозрелый (желтый или зеленый?) так и другой сорт.
И когда обращаешь внимание на этот герб
можно увидеть в гербе Пулей не тарелку а другой фрукт
Синяя тарелка, без ободков (которую можно при желании изобразить более похожей на нее), как-то немного странно выглядеть в качестве герба.
Вид знамени Старков поразил Теона сильнее, чем он ожидал. «Неправильно, это неправильно, как и её глаза ». Гербом дома Пуль был голубой круг на белом поле, обрамлённый серой лентой.
Цвет посуды и кубков (серебро, золото и т.д. наиболее очевидно для благородной семьи, но таких нюансов мало), разноцветное стелко привозят из Мира, из глиняных не крашенных едят скорей всего простолюдины (гипотетически), если из какого-то другого материала (фарфор и т.д.) для благородных, как-то видимо скорей всего это завозные.
Да она подходит управляющему (но золотые монеты куда определенней),
Другой вопрос, появление отпрыска Пламмов на Севере на службе у Лорда Старка, вызовет подозрение, не только у лорда принявшего его на службу так и у Лорда на Утесе. Но главное
Лорд Пуль на ключевой должности,
что-бы знать что происходит, нанимать работников (Сирио), и он в ключевые моменты в курсе происходящего (сборы для поездки обратно). В сериале его убили, но кто видел, что он умер? И его дочь заменила Арью.
Другой вопрос как он попал на эту должность, если сир Родрик судя по гербу какой-то дальний родственник Старков, то возможно Пуль кто-то со стороны
матери Эддарда (как вариант)
Но опять-же если взять Пейнов с Запада то вариант с гербом
то там изображено лишь то, что указано или кто создает свой новый дом придумает свою историю исходя из каких-то своих причин