Обычно подразумневается торгвовые операции:деньги -товар,товар-деньги.
Могут ли Флинты или прочие горные кланы позволить себе закупку продовольствия? Или может Старки организуют поставку припасов в горы?
Нормальная практика, когда зимой, жители собираются в городах.
Собственно горные кланы это и делали и не только они. Простой люд стекался в города и крепости, т.е. там, где можно было найти работу и еду. Лорды, их домочадцы, гвардия, ближний круг оставались на местах. В конечном счете, лорд вовсе не обязан кормить всех людей. Он кормит только семью и своих служащих.
Я склоняюсь к том, что тезис о том, что на Севере люди уходят "на охоту" больше касается характера северян, чем масштабного голода в границах Севера.
На Юге в целом или в Просторе в частности, сложно представить, чтобы люди добровольно готовы были взять и отправиться на голодную смерть. Север это же дикое место. Фактически чем северяне отличаются от одичалых? Амберов не сложно спутать с одичалыми, да и горные кланы тоже. Мормонты, у них видимо только Джорах и был цивилизованным, остальные же предпочитали быть ближе к природе.
Чем вызван уход "на охоту"? Несомненно в длинную зиму, это обусловлено желание экономии еды, которой может и не хватить на всю зиму.
Северяне очень схожи с фрименами "Дюны". Зачем тратить что-то на больного и немощного? больной и немощный первый в списке на смерть и разумеется героическую. Лучше умереть "на охоте", чем от старости, расходуя ценные ресурсы.
В зиму более 2-3 лет, какой смысл в кормлении стариков и больных, если они не лорды, не ближний круг? Умрут они "на охоте" сейчас или в первые дни весны, какая разница?
Ни в книге, ни в путеводителе, я не находил подтверждения массового исхода населения Севера "на охоту" каждую зиму.
Север естественным образом избавлялся от стариков, либо путем войны, либо путем их добровольной жертвы. В обоих случаях это демонстрирует лишь характер северян, но не их невозможность обеспечить себя продовольствием на зиму.
Север и Дорн очень походят друг на друга.
И тот же Дорн очень долго не присоединялся к королевству и сделали они это не по причине отсутствия возможности обеспечить себя продуктами. Тоже зона рискованного земледелия. Собственно они и сейчас не особо взаимодействуют с остальными землями. Хотя кто этот Дорн знает. Позже выяснится, что никакого Дорна нет.