Да, лорд купит себе дорнийского крепкого, а мейстер закажет мирийский глаз, и на этом все.
А Вы никогда не задумывались отчего все лорды одеты в шелка и парчу, а даже их пехота в кожаные и кольчужные доспехи? Где они всё это берут? Где упоминания про наполняющие Винтерфелл отары овец, обеспечивающих его жителей шерстью, где ткацкие и прядильные мастерские, чтобы эта шерсть превращалась в ткань, где кожевенное производство в том же Винтерфелле?
Или как, к примеру, к септону Мерибальду попадает бочонок с апельсинами? Телепортировался из Дорна сам собой?
Ну или обратимся к первоисточнику. Описание Королевской Гавани:
Теперь город захватил всю землю. Дворцы в рощах, амбары, кирпичные склады, бревенчатые гостиницы, дома купцов, таверны, кладбища, бордели – все друг на друге. Гомон рыбного рынка был слышен даже с моря.
Вот прям неразвитый такой рынок и натуральное хозяйство, ага...
Вот описание турнира:
Но рыцари съезжаются со всего королевства, и на каждого рыцаря приходятся два вольных всадника, трое ремесленников, шестеро воинов, дюжина купцов, две дюжины шлюх, а воров столько, что и не сосчитать. От жары половина города лежит в лихорадке, ну а при всех этих гостях…
То есть на одного рыцаря в королестве 12 купцов и 24 проститутки. Простота нравов и патриархальность просто необычайная
Вот описание постоялого двора на Трезубце:
Скамьи были полны. Горожане и фермеры мешались с самыми разнообразными путниками: перекресток дорог сводит вместе странных соседей – красильщиков с руками, окрашенными черной и пурпурной краской, рыбаков, пропахнувших рыбой… Бугрящийся мышцами молотобоец сидел возле старого септона, привыкшие к суровой жизни наемники обменивались новостями с мягкотелыми, расплывшимися купцами.
Опять же по дорогам в сельской местности - это не город, это именно таверна на сельской дороге - табунами ходят наёмники, купцы и профессиональные ремесленники...
Ну и последний гвоздь:
Но Матерь была к ней милостива, и Джайлс сдался, и даже прокашлял имена тех, кого бы он хотел сместить из таможенников и мастеров на шерстяных мануфактурах, которых назначал Мизинец, и даже одного из ключников.
Ничего себе - архаика, я Вам скажу, шерстяные мануфактуры...
Про монетное обращение. Обратите внимание на то, как высока цена денег. Золотой дракон - целое состояние. Дорогие деньги - препятствие для торговли. Мир "Вестероса" еще явно не пережил "революции цен", неизменно случающейся в любом обществе с развитыми товарно-денежными отношениями.
Он её давным давно пережил. Напомнить, что можно было купить в Англии XVIII века за гинею? Например 252 буханки хлеба (по пенсу штука). Из этого предлагается сделать вывод, что Британия эпохи промышленной революции была отсталым государством с неразвитыми товарно-денежными отношениями?
Вы упускаете из виду, что наряду с дорогими золотыми драконами в ходу достаточно недорогие серебряные олени и совсем уж дешёвые медные звёзды.
А из это следует, что местный рынок нуждается как в операциях очень большой стоимости - ради которых чеканятся драконы, так и в мелкой розничной торговле обслуживаемой медью.
В реальном средневековье все прекрасно обходились одним серебром. Мелкие сделки оформлялись бартером, а крупные были слишком редки, чтобы напрягать монетный двор и оплачивались иностранной монетой или просто драгметаллом в слитках.
Да и не так уж и дороги эти драконы:
— Мы перевезем вас за один золотой. За коня и за мальчика тоже по золотому.
— Три дракона? — хохотнул Клиган. — Я все твое корыто могу купить за три дракона.
— В прошлом году, может, и купили бы. Но в разлив мне нужны лишние люди на шестах и веслах, чтобы нас не снесло на сто миль к морю. Выбирайте сами: либо платите три дракона, либо учите своего зверя скакать по воде.
Хорошо - оставим в стороне послевоенные цены на переправу, но ведь в мирное время речной паром (не бог весть какая ценность, по большому счёту) оценивался аж в три дракона.
Да и ещё - в Вестеросе начисто отсутствует такая профессия как меняла (я по крайней мере, ни одного не помню). То есть денежный оборот настолько стабилен, что необходимость конверсии монет разных систем не возникает, как и проблема недоверия к ценности монеты - их хоть и прикусывают, не поддельные ли - но ни разу не припомню попытки их взвесить на предмет соответствия номиналу...
Зато существует такое анахроничное для средневековья явление как долговая расписка за реквизированное у крестьян войсками имущество.
В таможенной службе, например. Той самой которая обеспечивала доходы Мизинца.
В налоговой службе:
Лорд Редвин попросил только, чтобы его на тридцать лет освободили от налога, который Мизинец со своими виноторговцами ввел для лучших виноградников Бора.
То есть казна спокойно облагает налогом доходы даже самых влиятельных лордов и тем требуется исключительно удачный случай, чтобы выхлопотать хотя бы временное послабление.
У короля даже канцелярии своей нет, перепиской и архивом ведают мейстеры, являющиеся частью другой структуры и организации.
А это уже к Мартину и общей нелогичности мира.
Хотя следует заметить, что королевские правительства вплоть до XVIII столетия были просто микроскопичны.
Полагаете, что у Фердинанда и Изабеллы была какая-то эпических размеров бюрократия? А ведь Испанию как-то объединили
Кстати, главная кредитная организация ("Железный банк")тоже за морем находится.
Вообще-то казна должна ещё Тайвину и церкви...
Почему не ФРГ как пример взят? 
