Из Эддарда не надо делать идеал.... он сам никогда к этому не стремился, и уж тем более никогда себя не считал "умом, совестью и честью нашей эпохи".
В том-то и дело, что, реагируя на события вокруг и поступки окружающих людей, в своих мыслях и словах Нед Старк постоянно дает им оценки с высоты своей высокой нравственности, и оценки это всё какие-то хреновые:
"Это бесчестно!", "Как вы могли мне такое предложить, я так не поступаю!", "Как ты можешь это делать, Роберт? Это недостойно!", "Этот человек бесчестен, вспомни о его поведении!", "Я не могу так поступить, я - Старк Винтерфельский!", и проч. Т.е. окружающие люди, вызывающие его недовольство, получается, его глазами - просто срань какая-то
, и таких - подавляющее большинство (кто-то помнит примеры его восхищения? одобрения? лестных отзывов? Я помню один, и тот - в адрес собственного брата, в котором Нед вообще не разбирался), в то время как себя-любимого рефлексии, критике и осуждению он подвергает крайне редко (вплоть до финального монолога "Проклятый слепец!"), а значит искренне считает, что действительно извечно прав и соответствует в своих поступках собственным стандартам совести и чести, т.е. воплощает этот самый эталон, позволяющий ему судить других направо и налево.
Тут-то у читателей (у хейтеров, конечно) и сходится на переносице кустистая бровя, потому что при анализе со стороны поведение самого Неда Старка представляется совсем не эталонным, а как минимум - довольно спорным, а сам он, не имея к себе ни малейших претензий и даже сомнений в собственной правоте (!), - слишком снисходительным и щадящим. А к другим - неоправданно строгим и высокомерным. И вообще - глуповатым и избыточно самонадеянным, потому что судит исключительно по внешним показателям, ничуть не разбираясь в мотивации других людей и подноготной ситуаций. Отсюда, собственно, и недовольство персонажем, который допускает ошибок и оплошностей ничуть не меньше, чем другие, но их не замечает, а только фыркает и фыркает, какие все вокруг не идеальные. Его поклонники, конечно, это отрицают. Результат - пятая тема.