Список встречающихся блюд в мире Песни Льда и Пламени
Еда
- Утка в мёде[1] — Пентос
- Конина, жаренная на меду с перцем[1] — Дотракийцы
- Больше куски мяса, запекаемые целиком (англ. joints of meat)[1] — Дотракийцы
- Толстые черные колбасы(сосиски)[1] — Дотракийцы
- Дотракийские кровяные пироги[1] — Дотракийцы
- Сыр[2][3][4]
- Сестринское рагу[5] — Три Сестры
- Рагу из белки (англ. stew)[3] — Ночной Дозор
- Масло[4]
- Мёд[6][1][4][7]
- Медовые соты[7]
- Форель[7]
- Бекон[4]
- Ежевичное варенье, черная смородина в сахаре (англ. blackberry preserves)[4] — Винтерфелл
- Сваренное всмятку яйцо (англ. soft-boiled egg)[4] — Винтерфелл
- Зажаренная луковица[8]
Мучное
- Нежная выпечка (англ. delicate pastry)[1] — Пентос
- Хлеб[4][7]
- Черный хлеб[3] — Ночной Дозор
- Лимонный пирог (англ. lemon cake)[7] — королева Серсея
Напитки
- Вино[1][3][7]
- Чай[7] — Вестерос
- Подслащённое мёдом вино[1] — Эссос
- Перебродившее конское молоко[1] — Дотракийцы
- Отвар из сладких трав (англ. sweetgrass stew)[1] — Дотракийцы
- Янтарное вино с Летних островов[3] — Вестерос
- Мятный чай[4] — Винтерфелл
- Мороженое молоко — молоко с сахаром, охлаждённое до ледяного состояния[9].
Снадобья и яды
- Вдовья кровь — яд, именуемый так из-за своего цвета. Он закупоривает кишки и мочевой пузырь, отравляя организм собственными ядами[10],
- Волчья смерть[10],
- Душитель[10],
- Маковое молоко (англ. milk of the poppy) — обезболивающее средство и анестезия[11][4],
- Ночная тень[10],
- Вечерняя тень — наркотическое вино,
- Пляска демона[10],
- Сероголов, извлекаемый из бледной поганки[10],
- Сладкий сон[10],
- Слезы Лисса[10],
- Слепыш[10],
- Травяной отвар для поддержания жизни (англ. herb mixture that sustained life)[6],
- Яд василиска[10].
Смотри также
- Поваренная книга «Пир Льда и Огня» — сборник блюд из саги с готовыми рецептами
- «Гостиница на перекрестке» — сайт о кулинарии саги, ведётся авторами поваренной книги.
Источники
- ↑ 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 Игра престолов, Дэйнерис II
- ↑ Игра престолов, Эддард II
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 Игра престолов, Тирион II
- ↑ 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 Игра престолов, Кейтилин III
- ↑ Танец с драконами, Давос I
- ↑ 6,0 6,1 Игра престолов, Джон II
- ↑ 7,0 7,1 7,2 7,3 7,4 7,5 7,6 Игра престолов, Санса I
- ↑ Игра престолов, Джон I
- ↑ Игра престолов, Эддард V
- ↑ 10,0 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,8 10,9 Буря мечей, Тирион IX
- ↑ Игра престолов, Кейтилин I
