Да, глянул энциклопедию, у Мандерли действительно войск побольше, чем у Вестерлингов, а корабли они строят де-факто для Русе Болтона.
Капитуляция при поражении выглядит не так, что остаешься жив. Капитуляция заключается в отступных, например, репарациях. Так что фактически не капитулировал ещё не один из более менее значимых домов, поскольку никто никому ничего не платил. И тем подозрительнее становится переход Мандерли на сторону
Ланнистеровских вассалов Болтонов, которые и ничего не теряют, и даже получают какой-никакой а всё-таки жест доброй воли, которые наглядно казнят "посла Станниса" в поддержку Русе, и откликаются на призыв Хранителя Севера в Винтерфелл. Действительно, это же не "всем ясно на кого он работает"
.
А в случае Вестерлингов я уже расписал причины, по которым Ланнистеры не наказывали их, а задаривали. Если вы читали все книги, то должны были не раз видеть, как власть имущие персонажи своих врагов любовали в одностороннем порядке.