По поводу нежелания трансформироватся в оседлых у кочевников согласен. В принципе эта тенденция сохранилась до начала 20-го века в Казахстане, и до нынешнего времени у монголов и бедуинов, берберов и зулусов. Обедневший казах, в случае зимнего падежа скота, на какое то время становился земледельцем, оседал на зимовке и занимался выращиванием зерновых для продажи и обмена на скот. Через пару лет, как только набирался минимальный объем скота, необходимый для кочевания сразу уходил в степь.
Насчет инфраструктуры за счет поселений пленных и сбора дани согласен отчасти. Есть примеры типа азиатских хунну и монголов периода начала империи и их специализированных поселений, куда сгоняли ремесленников и рабов. Но есть примеры типа ранних тюркских каганатов, которые сами плавили и обрабатывали железо, что требовало мошьного станционара. Варианты могут быть разные, не все однозначно.
Порох, пушки и ружья кочевникам очень даже доступны. Порох изобретен в Китае, с 9-10 века применялся в военном деле. Чёто совсем не помогло против монголов
Ими самими, кстати, широко применялся. Первое применение осадных пушек датируется 1274 годом, арабами (не поверите, тоже отчасти кочевниками) при осаде города Сиджалмаса. Ручное огнестрельное оружие у степных кочевников широко не распространялось, благодаря луку и его превосходству, но уже с 17 века джунгары начали вводить конных мушкетеров, то есть спешивающихся всадников с мушкетами, выстраивающихся в линию и сдерживающие конные лавины. Ну и артилерию заодно.
Кочевников губит не прогресс а глобализация. И то не очень надолго и если у них нефти нет.