Не знаю, лично я уверен, что в данном случае Бейлиш сказал правду, и это его работа. Потому что будь сетка с потерявшимся камнем и отравление Джоффри простым совпадением, ему неоткуда было бы об этом знать. В самом деле, если это совершенно обычная сетка, то какое Бейлишу дело до того, все ли камни на месте? Имхо, никакого. Вывод: яд действительно был в сетке. Кто принес Сансе сетку? Донтос. А на кого работал Донтос? На Бейлиша. Вывод: убийство Джоффри действительно организовал Бейлиш. Есть, конечно, возможность того, что он скрыл исполнителя, но... Зачем? Какая ему польза от того, что Санса будет считать убийцей Оленну? Имхо, никакой.