Проголосовал за страшно понравившейся мне вариант - "Септа как септа, лорд и леди Старк не жаловались.". Действительно ведь не жаловались и доверяли ей своих дочерей.
На самом деле считаю не стоит демонизировать Мордейн, педагог она так себе в современном понимании, явно имела любимицу - Сансу которой безбожно льстила(хотя Санса действительно была хорошей и даже наверное блестящей ученицей), в свою очередь наоборот гнобила Арью, за дело, и без дела. Но септа Мордейн жила в другую эпоху, и в Вестеросе от учителя подобного ей никто и не ждёт тонкого и гуманистического подхода к ученикам. А наверное нужные знания(судя по Сансе) септа девочкам давала, о их безопасности пеклась на Юге, и пыталась помочь Неду в сложной ситуации в которой он оказался после суда в Дарри, когда между сёстрами начался длительный и острый конфликт. В общем небезразличны они ей были, и Мордейн погибла вместе с другими людьми Старков, хотя бы за это она заслуживает доброй памяти.