А Джоффри пел. Что не помешало быть ему отморозком.
Сандор не отношения строил, а вытряхивал из уха Сансы всю ерунду про рыцарей и королей (а также лично Джоффри), которую она себе в голову утрамбовала. Да, взяв за ногу и нещадно дергая вниз головой, но вытряхивал.
Что, в общем-то, в немалой степени оказалось полезным, урок был выучен, она постоянно уже без Пса сравнивает остальных именно с ним.
Арью он учил уже другому.
Если принять во внимание, что "это мир ужасен", то я бы не торопился с выводами, что он что-то там делал неправильно. Куда детей Нэда Старка привело "правильное" обучение?