Once - однажды, как-то. Если это щит предка, пусть даже по линии её матери (не предка отца, от которого перешла оружейная, т.е. щит привезен после брака родителей Бриенны), он должен висеть как-то особенно. Про такое не говорят "однажды видела".
Я бы не стала цепляться к форме выражения. Бриенна разговаривает с девушкой как заказчик с ремесленником, в таких случаях важна не точность воспоминания, а желание как можно удачнее донести свое желание до ремесленника.
Как бы мы сказали, будучи на месте Бриенны?
Также обращаю ваше внимание на то, что Бриенна не раз брала тот старый щит в руки:
She remembered how she’d run her fingertips across the cracked and fading paint, over the green leaves of the tree, and along the path of the falling star.
То есть этот щит именно что постоянно был в оружейной.
Так вот, по-русски фраза Бриенны звучала бы так (имхо, конечно):
"Глядя на ваши двери, я вспомнила про один щит, который видела в отцовской оружейной" - ключевые слова "глядя на
ваши двери" - то есть вот именно вы, мастер, можете создать то, что я видела.
По-моему, по-английски в такой конструкции оnce вполне допустимо. Ведь Бриенна не раз трогала тот старый щит.
Более того.
Автор выписал такой характер Бриенны, что ничего удивительного не будет в том, что она целую книгу не вспоминала о своем знаменитом предке - она ведь вообще о своих предках не вспоминает, и ни секунды не думает о своей знатности. Бриенна -
наследница весьма богатого и знатного дома. И что же? Мы видим, что она даже в обществе межевых рыцарей, даже в общении с трактирщиками ни на миг не считает ,что она чем-то выше своих собеседников. Представьте на месте Бриенны Серсею - да та бы и в нужнике в первую голову требовала особого к себе отношения!
Поэтому автор, если пожелает, вполне может сделать и так, что Бриенна в первой же главе Ветров по какой-то веской причине может вспомнить и разговориться о своих предках ,в том числе и Дунке. Поэтому мне кажется преждевременным утверждение, что Бриенна-де знать не знает о том, как щит Дункана Высокого попал в оружейную Вечернего замка.
Еще раз - если автор захочет, то Бриенна вспомнит о своем предке, такая возможность есть. Не захочет - может сделать и так, что Бриенна действительно ничего не знает о щите с вязом и падающей звездой.
Далее - о возможности брака.
Напоминаю, что речь идет о книге, и в данный момент автор сам не знает деталей личной жизни Дунка. А возможность есть - дружеские отношения с Эггом поднимают Дунка над статусом обычного нищего бродяги с конем и мечом. А если речь пойдет о младшей дочери в большой семье - то и вообще все прекрасно. Дело в том, что в случае такого мезальянса
девице не нужно давать приданое!!!!!! А это мощнейший, если не самый мощный аргумент для брака в многодетных семьях.
Я понимаю: если и случаются такие браки, то девицу
увозят из дома (вспомним брак Джораха и Линессы)! Но для книжки - ладно, пусть даже Дунка взяли в примаки. Пусть он перед этим браком какой-нибудь супер-подвиг совершил, и папаша решил, что вот по таким и этаким причинам на данный момент ему вот до зарезу необходим именно такой зять. Ну и дали ему, к примеру, должность типа мастера-над-оружием (пусть у нас Дунк уже опытнейший мечник). Конечно, долго счастливы в таких условиях молодые не будут. Но жена быстренько помирает родами, оставив сына, и Дунк покидает Тарт.
Правда, в этом варианте в дальнейшем по семье Тартов должна хорошенько пройтись некая эпидемия, чтобы родившийся малыш стал лордом Тарта (и отцом нынешнего лорда Тарта, родившегося в 245 году). Но при желании - закрутить можно, достаточно вспомнить, как Гарри Хардинг стал наследником Долины. А по времени - брак Дунка должен относиться примерно к 220-225 годам, самому герою в это время 28-33 года (Бринден Риверс в десницах, Эггу 19-24 года - скорее всего, уже женат по любви). Вполне приемлемо.
Резюме: при желании автор может сделать так, что Дунк станет совершенно законным прадедом Бриенны. Особых противопоказаний нет, закрутить историю можно.
Но, безусловно, возможны и другие варианты. Просто лично мне они будут не по душе - не хочу никакой грязи для Дунка, не хочу и отголосков бразильских сериалов. А что именно захочет Мартин - ну, ему виднее. Я помню слова про 4х потомков Дункана - так что в любом случае где-то бастард затерялся, хочется там чего или не хочется.
Я просто хочу подчеркнуть ,что возможность сделать Дунка законным прадедом Бриенны вполне себе есть.