Ну так прозвище и давали те, кто вряд ли задумывались над статусом Теона у Старков. А если бы он воевал вместе с Роббом против отца - его как называли бы?
Теон - не вассал Старков. Он их заложник.
Он не заложник Робба вот в чем дело и шел за ним добровольно и к отцу вызвался ехать с искренним желанием помочь Роббу.
Прозвище ему дали те, кто оценил его поступок.
Ты сам определяешь свой статус. Теон определил свой статус, как ближайший сподвижник Робба, да и до этого, он не самоопределялся, как заложник.
Одичалая (забыл ее имя), которую взяли в плен, она позиционировала себя, как пленная, как слуга. А Теон фактически вел себя согласно своему статусу наследника ЖО.
Я не помню уже, но до визита домой, он хоть чем-то выражал свое недовольство своим положением?
Шишка конечно это не вассальное предательство. У Робба не было ближе друга чем Теон и это предательство человека, который доверял тебе.
Наследник ЖО не является вассалом Винтерфелла.
Это все равно, что ближайшие сподвижники Петра I (из немцев) поехали строить Петербург, а сами уничтожили то, что есть и устроили бы переворот в Москве.