Драконы могут менять пол. Мы предполагаем их рептилиями. В Австралии живёт австралийский бородатый агама (Pogonavitticeps). Он меняет пол в зависимости от температуры. Точнее меняют только самцы. При температуре выше 32 градусов он трансформируется в самку. Такие псевдосамки способны откладывать яйца, причем они куда плодовитые обычных самок.
Вестерос севернее Эссоса, Валирии. Здесь драконы могут быть преимущественно самцами. Отсюда снижение рождаемости и вымирание.
А обещанный принц вовсе не обязан быть не только Таргом, но и человеком. Обещанный принц это Дракон Дрого. Это тот, кто в жару даст множественное потомство. Это тот жеребец, что покроет весь мир. А Дейнерис всего лишь мать драконов. И хорошо, если ей не уготована судьба Эйрии.