Виктарион Грейджой всё таки не умер
С этим мертвецом в пророчестве вообще ситуация очень интересная с точки зрения восприятия текста. С одной стороны, все пророчества - это метафоры и так и воспринимаются и трактуются читателями. Ну к примеру, роза на стене ведь не воспринимается нами буквально. Или тот же белый лев в высокой траве. С мертвецом очень странно потому, что большинство толкований идут от текста, от букв (к примеру, когда трактуют Грей-джой, как "серый весельчак") Но Дени ведь не читала пророчества и даже не слушала конкретно это, а видела. То есть по идее мертвый человек сохраняет черты живого, и если это Виктарион, то Дени, едва его увидев, должна вспомнить пророчество и его узнать.
Кроме того, мы не знаем, как она определила, что перед ней мертвец. Вот сира Виллема она узнала, Рейгара сначала приняла за Визериса, а тут как она поняла, что перед ней именно мертвец? У нас есть серые губы и горящие глаза, но они почти ничего не дают, потому что о Станнисе вон в снегах тоже сказано, что у него глаза горели, но ведь он не мертвый пока. Серые губы, допустим, могу быть симптомом трупных изменений, но не горящие глаза.
Печальная улыбка, как хотите, на Виктариона не лезет, потому что пока он едет к Дени полный надежд и энтузиазма и совсем не печалится.
Возможно, что весь этот образ в целом такая же метафора, как и роза, и лев. То есть мертвец не мертвец, а Дени только осознала это видение как мертвеца - ну как во сне бывает, что мы не видим лица человека или только смутные очертания, но знаем, что это он. Тогда это может быть кто угодно, но он скорее всего будет мертв, когда его "встретит" Дени.