Дракон эм, смотрите, Теон осудил сам себя, причем к этому осуждению прибавились пытки и нечеловеческая жестокость. Но, и это важно, Теон предатель ТОЛЬКО с точки зрения северян и семьи Старк - для остальных вестеросцев, ну там дорнийцев или для Ланнов - он один из феодалов с контринтересами семьи Старк, а не предатель. Он попросту выбрал свою семью, просто сложность в том, что с Роббом и семьей Старк у него сложилось некое подобие привязанности, это и запуталои самого Теона и всех остальных - в том числе и читателей.
Интересное слово - "запутало". То есть, вы считаете, что Теон, осуждая себе за содеянное, неправ и слишком к себе строг?
А на самом-то деле все определяют именно личные отношения, а не всякие там формальные обозначения типа "заложник". При этом слове сразу представляешь себе подвалы с цепями, и в саге это есть - так Джейме был заложником у Старков, так Эдмур был заложником у Фреев, так тот же Теон был заложником у Болтонов. И Старки знали, как принято обращаться с заложниками (смотрим на того же Джейме), но с Теоном ничего такого не делали. Если отбросить это формальные обозначение и смотреть именно на реальное положение дел, то Теон рос у Неда точно так же, как сам Нед рос у Аррена, то есть, был скорее воспитанником, чем пленником. Ему было обеспечено все то же, что и сыновьям Неда, он сидел за одним с ними столом, его учили те же люди, что и Робба с Джоном, и даже (внимание!) ему давали возможность покидать замок, в котором его якобы держали пленником, что теоретически создавало возможность побега. У Сансы один из самых мягких вариантов заложничества, но она подвергалась избиениям. У Теона даже этого не было. Он заплатил злом за добро. Но Мартин справедлив, он показал Теону, что значит быть заложником на самом деле. Осознание этой разницы и понимание того, сколько добра он видел от Старков (от своих кровных родственников, кстати, он так ничего хорошего и не увидел, в книгах, в отличии от сериала, его от Болтонов даже сестра не попыталась спасти, все на него тупо забили), и привели его к раскаянию.
логично остался со своими и поддержал их интерес
На Железных Островах у Теона "своих" не было.