Далеко не все из них доступны всем и каждому, и да, любовь Четта к Бессе - тоже любовь, но она состоит из другого набора эмоций, чем любовь Кейтилин к Неду.
Кстати, раз уж так необходимо сравнивать с Петиром, то хочу напомнить, что Сандор подневольный брак Сансы воспринял крайне негативно: "Лучше бы я взял ее и вырвал ей сердце, чем оставлять ее этому карлику". А что Петир? Ему все равно, что "любимая" окажется в постели с другим, да ещё и с уродливым карликом.
А давайте возьмём такое определение: любить - это значит желать другому того, что считаешь высшим благом. И если мы посмотрим с этой точки зрения, то заметим, что Петир, например, втягивает Сансу в опасную игру престолов, но разве не считает он эту игру - самым сладким удовольствием, разве не берёт он её за руку со словами: вот увидите, вам понравится? Далее, никто не сомневается в том, что Мизинец любит Мизинца, и однако же он позволяет себе терпеть в постели неприятную ему Лизу, если на кону высокие ставки. И точно так же, как он относится к себе, он поступает и с Сансой, считая, что она может перетерпеть Тириона в своей постели, одновременно разрабатывая план того, как её из этой постели вытащить. А вот любовь Сандора к Сансе как раз больше похожа на любовь Четта к Бессе. "Лучше бы я трахнул её и убил" - ладно, допустим, "убил" можно трактовать, как желание избавить её от страданий, но "трахнул" - это однозначное свидетельство в пользу желания помучать её самому - такая же любовь-злость, любовь-самость, как и у Четта, разве что Сандор не настолько отморозок, чтобы эти свои желания осуществлять в действительности.