Тут есть два очень важных момента, о которых забываете вы:
1) Ближайшие родственники и опекуны Сансы, отказавшись от присяги трону, не только разорвали с ним все морально-правовые связи, но и лишили себя всех прав распоряжаться Сансой, выбравшей присягу и сторону действующей власти. Санса же, став единственной присягнувший, лишенной кровных опекунов и одновременно - прав самостоятельно собой распоряжаться, стала по сути сиротой, оказавшейся на попечении государства, которое, приняв ее отречение от семьи изменников, милосердно согласилось предоставить ей опеку взамен утраченной семейной, взяв на себя юридические и моральные обязательства по обеспечению ее будущего. Санса же, своей присягой автоматически запросившая эту опеку, взяла на себя, соответственно, встречные обязательства подчиняться и почитать опекунскую волю как кровно-семейную. Серсея говорит ей об этом прямым текстом: "Ты - подопечная короны, и король заменяет тебе отца, поскольку брат твой – признанный изменник. Это значит, что он имеет полное право распоряжаться твоей рукой"; Джоффри же наглядно очерчивает альтернативу - перестать быть воспитанницей трона и стать изменницей, как все другие Старки. Замечу, что предательство законной власти - это сугубо добровольный и многократный выбор Старков, равно как и отказ от любых переговоров и попыток возврата Сансы под свою опеку до принятия любых решений по ее замужеству. Ни к первому, ни ко второму Ланны их не принуждали. И сама она имела право предпочесть честный и открытый статус пленницы, разделяющей идеологию своих родных, попечительству своих врагов ценой как раз подобной власти над собой.
2) Второй момент - это в целом добросовестное исполнение Ланнам перед Сансой своих опекунских обязательств. В смысле, если бы они ее обманули или обесчестили, можно было бы говорить о том, что и Санса не имеет перед ними никаких моральных обязательств, но те честно предоставили ей равного по происхождению супруга (наследника гранд-лорда), способного к деторождению и распространяющую на нее защиту своим именем и родственными связями. Понятно, что по факту Тирион - не самый завидный жених, но формально брак с ним не является незаконным или общественно неприемлемым актом.
Во-первых, на момент женитьбы на Сансе Тирион - не двоеженец, а во-вторых, с момента произнесения брачных обетов Санса - его законная жена, принимающая от него статус, содержание и покровительство. Понятно, что фактически они - не очень, но, тем не менее, статус миссис Ланнистер обеспечивает Сансе гораздо более весомую позицию, чем прежде, обратная сторона которой - моральные и репутационные обязательства перед супругом. Да, консумация - это важно, но сами клятвы и последующее пользование положением "миссис" уже вменяют ей определенные супружеские долги, среди которых - верность мужу, который на момент ее побега не скомпрометировал себя ни двоеженством, ни судимостью, ни половым бессилием, а являлся просто противным супругом, с которым Сансе не хотелось жить, хотя таких супругов - большинство, и добродетельные жены это большинство достойно терпят, а не убегают.