Что значит армия, феодальное ополчение? Вы думаете увели всех? Даже на Севере остались тыс годных к битве солдат, а мы говорим о самом населенном регионе, тут речь идет о нескольких десятках тыс. Впрочем даже 1000 латников кавалеристов хватит, чтоб рассеять железяк, если они вздумают ступить на равнину. Ну нет у железных островов столько воинов, они сильны на море, не на суше, могут остров захватить, устроить грабительский набег, но тягаться с армиями Вестероса сил нет и не будет, разве что с драконом.