А тут жестокость не только бессмысленна, но еще и вредна - Старк на подходе, как с ним дело повернется, Тайвин все еще не уверен, ему нужны организованные отряды на случай, если переговоры пойдут плохо, а не шайка грабителей, которую невозможно быстро организовать. Понятно, что совсем удержать армию от трэша не удалось бы и ему, но и допускать резню вряд ли было в его интересах как в свете переговоров/потенциального замеса со Старком, так и свете бессмысленности этого. А если уже на тот момент существовал договор с Аррином о браке Роберта и Серсеи, так тем более невыгодно так плевать в суп будущему зятю - разоряя его столицу.
Описание резни выглядит так, словно люди Тайвина разоряли город несколько дней и все, включая Тайвина, знали, что эти дни у них есть, но это не стыкуется никак по таймлайну с остальными описаниями захвата города.
Мне это напоминает Skyrim, где можно годами бродить по карте - ничего, Алдуин подождет, пока Довакин про него вспомнит