Ну, для начала, значимых смертей у Мартина не так уж много: большинство - эпизодические персонажи, а то и вовсе "красные рубашки", введённые лишь чтобы сразу умереть или вовсе упомянутые только по факту своей гибели.
Во-вторых, смерти персонажей (вроде гибели Роберта или Неда) создают острые повороты сюжета, вызывают сильные эмоции - и у персонажей, и у читателей.
Плюс позволяют Мартину не злоупотреблять обычными для фентези " чудесными спасениями", добавляют сурового реализма.
В-третьих, обилее смертей условно-положительных персов вызвано новаторство автора в выборе отправной точки для событий саги. Будем откровенны: почти все образцы эпического фентези начинаются с одной из двух стандартных диспозицый:
1)Некогда повсюду правило Зло, но потом доброе Добро его победило и установило мир и порядок. Но Зло не успокоилось - и вот предприняло новую попытку "царствовать и всем владети. И даже во многом преуспело, однако нашёлся отважный герой\рыцарь\маг\попаданец\избранный который разрушит все козни и поможет снова воцарится Добру;
2)Некогда повсюду правило Добро, но потом злое Зло его победило и установило декаданс и тиранию. Народы стонут под его игом, однако нашёлся отважный герой\рыцарь\маг\попаданец\избранный который разрушит все козни и поможет снова воцарится Добру;
При этом, во втором варианте, Зло в процессе воцарения несомненно творило всякие гадости и выпиливало положительных героев пачками, однако, поскольку они были нам незнакомы и смерть их происходила "ооффскрином" их смерти читателями не воспринимаются так уж трагично.
Мартин же выбрал структуру посложнее: сперва правило условное Зло (Эйрис Безумный), его победило и воцарилось условное Добро (Роберт). Затем нам показывают, как условное Зло (Ланнистеры и иже с ними) предприняло попытку "царствовать и всем владети" ...
и эта попытка им полностью удаётся. При этом, условное Зло в процессе воцарения "на наших глазах" творит всякие гадости и выпиливает положительных героев пачками, однако, поскольку они нам отлично знакомы (а некоторые даже ПОВы), их смерти читателями воспринимаются тягостно и трагически
.
Собственно, все первые три тома посвящены процессу воцарения условного Зла и его триумфу, в ПВ и ТД смертей сравнительно мало, наметилось расшатывание основ власти условного Зла. По логике, оставшиеся книги уже будут показывать нам реванш сил условного Добра, и следовательно, гибнуть в них будут в основном плохиши, что будет восприниматся нами-читателями уже не как трагедия, а как возмездие
.
ЗЫ: Ну и в-четвёртых, Мартин стремится, чтоб его романы удивляли. Мнимая смерть или чуденое воскрешение персонажей - стандартный ход в фентези, и вот дедушка на протяжении почти трёх книг убеждает нас, что у него такого не будет, герои гибнут запросто и насовсем. Скрепя сердце мы свыклись с этой мыслью
- и тем больше радость и удивление от наметившейся, как уже было ранее замечено, тенденции в последних книгах убивать героев понарошку или вдруг воскрешать их.