"Военные бывают разные, черные, белые, красные..." Почему вы думаете, что у двух разных людей схожей профессии должны быть одинаковые представления о достойном? Рыцари КГ при Эйрисе считали, что вполне достойно королю насиловать жену, а Джейме, только поступившего на службу, это возмущало. При этом Джейме не считал недостойным жертву в виде одного ребенка ради любимой женщины и их детей, рыцари КГ при Джоффри считали, что вполне достойно бить слабую девочку-заложницу, которая не может дать сдачи, Гора и его отряд насиловали, убивали, грабили и тоже не видели в этом ничего недостойного и т.д. и т.п. То, что Сирио бросился защищать свободу чужого ему ребенка ценой своей жизни (он знал, что безоружен в отличии от гвардейцев Ланнистеров) - это личная характеристика именно Сирио, не связанная ни с Арьей лично, ни с его профессией и вовсе не факт, что любой рандомный гвардеец поступил бы также, а не решил, что "своя рубашка ближе к телу".
Давайте я вам отвечу
Вообще, потому что группа людей, объединённых определённым родом занятий, будет неизбежно формировать систему ценностей, в центре которой будет этот род занятий и определённые качества, являющиеся наиболее ценными для этого рода занятий. Таким образом у людей схожих профессий и будут схожие представления о достойном. Теперь о сабжах.
Говоря о белогвардейцах стоит понимать то, что они являются не только белогвардейцами, но и рыцарями. И вот тут начинаются конфликты, потому что белогвардейцы должны служить и не должны судить своего короля, а вот у рыцарей всё несколько иначе. Так старая гвардия поставила на первое место свой долг перед королём, а Джейме - перед рыцарскими обетами, только и всего. Не надо очернять достопочтенного Эртура Дейна и КО, они этого не заслужили. Обеты белогвардейцев обязывают их подчиняться королю, белогвардеец который обсуждает приказы и тем более осуждает их - плохой белогвардеец. Поэтому они и будут выполнять приказы, ну а битьё Сансы это так, в сущности ерунда. Бывают приказы и пожёстче.
Я не могу говорить за рандомного гвардейца. Мир вымышленный, вы можете написать свой фанфик с гвардейцами, которые сдают точку сюзерена врагу. Что же касается профессиональных характеристик собственно Сирио, то он был 9 лет Первым Мечом. Судя по тому как проводиться отбор, это что-то типа ЛК белогвардейцев. Почему он ушёл - неизвестно. И тем более неизвестно почему он выбрал КГ. В Вестеросе совершенно иное устройство общества чем в ВГ, в сословной лестнице Сирио не значиться никак. В том же Пентосе он был бы в лучшем положение. Ну да ладно, так вот: данная профессиональная среда формирует свою систему ценностей, которая формируется основным профессиональным критерием. Военный, который беспрекословно выполняет приказы. Хирург, который не боится крови. Учитель средних классов со стальной глоткой. Телохранитель, который не бежит с поля боя.
Тут можно возразить, что мол а как же сир Григор и рыцарские обеты? Так сира Григора как раз и держат потому что он плевал на них. Он - Мясник и Садист, к тому же хороший тактический командир. За то его и держат: вояка хороший и отличается особой жестокостью. Это его профессиональные качества, которые формируют ценности его среды: его люди - почётные головорезы, насильники и эталонные выродки из Парижской Палаты Мер и Весов. Это несколько иное, чем профессиональная среда трусливых телохранителей.
Говоря о том, а при чём тут Арья? Да не при чём, Сирио скорее всего выбрал Вейон Пуль за выдающиеся боевые качества, потому что Нэд Старк сказал найти какого-нибудь, гм....учителя танцев
для дочери сюзерена, какого-нибудь значит самого лучшего. Дочка сюзерена всё-таки. Сам же Нэд полагал что Арья наиграется и охладеет к бою на мечах, тем более что там пахать надо. Вот такая вот история, надеюсь было интересно.
Да и любой гвардеец - всё же шансов больше чем если бы это была девица любительница сплетен и вышивания, типа Джейни Пуль,.
