она не вполне понимала, что красива, приятна, и в нее могут влюбиться за одно это.
Нет, что красива она понимала. Ей не чуждо здоровое тщеславие. Например, она надевает на турнир в честь отца лучшие шелка и радуется что на неё все смотрят, ей приятно внимание, и что сир Лорас выделил её из всех девушек.
Это прекрасная глава, характеризующая Сансу только с лучших сторон. Она великолепно держит себя, она не теряется перед незнакомцем Бейлишем, хотя её смущают его взгляды. Она выдерживает сцену смерти сира Хью, от которой расклеилась Джейни, и сожалеет о погибшем. Она даёт второй шанс Джоффри, и рада галантности жениха на пиру. Она купается в общем внимании, отмечает что у них лучшие места и ей это приятно, она с удовольствие пробует все новые для неё деликатесы. Милая, юная, красивая, добрая, легкомысленная девочка, без пяти минут принцесса, ослеплённая блеском столицы. Но глава резко заканчивается мрачным СанСаном, который переворачивает восприятие Сансы у любого адекватного читателя. Ни с того, ни с сего не-рыцарь вываливает на неё свои душевные помои, и становится рыцарем в её глазах. Она сумела подарить ему утешение. Он грозится убить, если она кому расскажет, но на следующий день Санса болеет за него на турнире.
В остальном согласна с вами - зная что красива, и изо всех сил стараясь быть приятной, она понимала что для удачного брака этого не достаточно. В 12 лет, думая о будущем с Уилласом, надеется что со временем он полюбит её, если она будет хорошей женой и сыновей ему родит. Понимание что над отношениями нужно работать, а не ждать что всё с неба упадёт у неё было. Поэтому "ненавижу верховую езду" превратилось в "обожаю верховую езду" - она ценит каждую возможность провести время с женихом и узнать его. Для 11-12 летней романтичной девочки у неё перебор со сдержанностью, рациональностью и расчётливостью. Мне это импонирует, но многие читатели её за это ненавидят, им больше по душе порывистость, искренность и "демократичность" Арьи.