Тайрон
Лорд
У человека, что заменил королю Станнису отца, была бы.у мейстера нет пенсии. Если он больше не нужен хозяину замка, тот видимо, может отослать его назад в Цитадель. Это не выбор самого мейстера, это решение его "хозяина". Старик был со Станнисом всю жизнь. Делил с ним все тяготы и лишения. Точно так же голодал в осажденном замке.
Вся проблема в том, что мейстер видимо был совестью Станниса, а в грядущей войне, ему совесть не нужна. Вот и избавился от старика.
Что до разумности поведения, то долг мейстера давать советы, даже если они не нравятся "хозяину".
Да нет, совесть Его Милости нужна была, просто эту роль начал исполнять более молодой Давос Сиворт. У старика Крессена все-таки явно уже в силу возраста притупился ум, что и отметил Станнис Баратеон.
И да, король выслушивал все советы Крессена, даже на пиру дал ему высказаться, просто выслушивать не значить точно следовать, это право Станнис оставил за собой лично.